BUSINESS PLAN HOTEL

Che si debba aprire una nuova attività ricettiva oppure rilanciare una struttura esistente è opportuno pianificare tutto per il meglio e munirsi di uno strumento previsionale strategico: il Business Plan.

Il Business Plan è il documento che raccoglie in modo analitico tutta l’idea di business e sarà la tabella di marcia che accompagnerà l’imprenditore alberghiero nella gestione della sua attività aiutandolo a mettere in pratica progetti, risorse e investimenti, fino al raggiungimento degli obiettivi di successo.

Il Business Plan serve prima di tutto all’imprenditore, perché avrà sempre sotto controllo gli obiettivi e l’idea chiara dei percorsi da seguire, delle attività da svolgere, degli investimenti necessari e risulta essere un documento essenziale per l’accesso al credito. Un’idea imprenditoriale definita e puntuale, con obiettivi sostenibili e misurabili è decisamente uno strumento apprezzato non solo da istituti di credito ma a tutti gli interlocutori esterni coinvolti nell’attività.

In questo documento strategico c’è la visione d’insieme del modello di business ed è lo strumento privilegiato su cui si baseranno le decisioni di sviluppo dell’attività alberghiera, ancora prima della sua gestione operativa.

Che cosa comprende:

• La mission cioè la descrizione del business.
• Analisi del mercato e del segmento di riferimento.
• Le strategie da assumere nei confronti di fornitori, clienti e finanziatori.
• Il piano operativo strategico.
• L’analisi dei flussi economici prospettici, relativi ad un lasco temporale di 3/5 anni.
• L’individuazione delle fonti di finanziamento per far fronte agli investimenti previsti.

Un business plan obiettivo è un requisito indispensabile e la sua credibilità è un aspetto qualificante, per questo il fai-da-te è sconsigliato e ricorrere ad un consulente competente è una garanzia per l’albergatore.